Le Domaine de l’Abbaye, situé à Genève sur la Rive Gauche du lac, est propriété de l’Etat de Genève. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle et c’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.
Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre, l’exploitation est aujourd’hui labellisée Bio Bourgeon Suisse.
Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales. Nos bêtes paissent dans des prairies et nous possédons un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.